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秋の味覚① 栗ひろいに行ってきました

秋の味覚はたくさんありますが、

代表格の1つが栗ではないでしょうか。

茹ででそのままいただくのも美味しいですが、

栗おこわ、マロンケーキ、ジャムなどにしても美味しいですよね。

伊豆には栗ひろいができる観光農園はありませんので、

山に自生している天然の栗の木をみつけて、栗ひろいを楽しんでいます。

果樹園の栗と比較すると、やや小粒ですが、その分甘味は濃縮されています。